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初・ホッケのお刺身


今月も行ってまいりました、富雄の「月のしずく」です!!

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玄関花は桜やら菜の花やら(^_^)
春はもうすぐそこまで来てますね~。

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この日はちょこっと別の所で飲んで行ったので、
日本酒からスタート。「磐城壽」は福島県浪江町のお酒。

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昨年の震災の折り蔵は津波で流され、
加えて付近は原発の警戒区域に指定されてしまい、
今は山形県長井市で「鈴木酒造店・長井蔵」として
酒造りを続けられているとか。心して飲みました。
海を感じる爽やかなしぼりたてでしたよ(^-^)

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付き出しはジャガイモの煮っころがし。
ウィンナーが入ってて食べ応えありました。

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お刺身盛り合わせ~(^◇^)
相生産の牡蠣、高知産の金目鯛、
四国はなさき岬産の鯖、そして北海道産のニシン!!
右上がニシンなんですが初めてお刺身で食べました。
んまかった~(^◇^)

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加賀のお酒、鹿野酒造の「常きげん 無濾過純米酒」です。

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最近よくお会いします、クジラさん。

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多分、これ岐阜の蔵元やまださんのお酒。
「飛騨誉 純米生原酒」です。
あぁ残念、もうあんまり味を覚えてません(^_^;)

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金目鯛かまの大和蒸し、680円なり。
美味しかった~付け合わせの海苔もうまかった~!

この日も、隣の父子親子さんとえらい話が盛り上がり、
気が付いたらワタシ、久しぶりにお店でウトウトしとりました。
いやいやお恥ずかしい(>_<;)

そんなこんなで、2月の月のしずくさんでした。


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やま@奈良

Author:やま@奈良
奈良の酒飲みです。飲んだり食べたり旅したり。日々思いついたとりとめもないコトを書きとめとります。何卒よろしゅうに。

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