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[C45] ハートランド、

(*ゝω・)==b
グーッ!!!

です。

わたしも好きですねん。
  • 2010-09-27 19:09
  • たれかは
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[C46]

最近は、雨宮さんには振られてばかりいるのです・・・電話なしに押しかけようかな・・・
  • 2010-09-27 22:27
  • KH
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[C47]

あっ、でも、この写真はカウンターではなくて、奥のテーブルですよね?
  • 2010-09-27 22:28
  • KH
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[C48]

KHさん
あらそうなんですか〜。私は17時ちょっと過ぎにノーアポで押しかけました!!

最近はカウンターはほとんど使われてないんだそうです。というわけで奥のテーブルでした。
  • 2010-09-28 10:08
  • やま@奈良
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[C49]

たれかはさん
昔、大阪ミナミにハートランドのバーがあったときはよ〜行きました!!最近またハートランドを置く店が増えてきて嬉しい限りです(^◇^)
  • 2010-09-28 10:09
  • やま@奈良
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[C53]

僕の行くお店の中では、百年会館裏のスペイン料理「パセオ」さんでも、ハートランド生を置いてはります
  • 2010-09-29 08:20
  • KH
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[C54] Re: タイトルなし

KHさま

パセオさん、なんとなんとまだ行ったことが無いんです!
でもパセオのオーナーとは奈良町のバーで飲んだことあったりして!!

ハートランド生、もっと広まってほしいですねぇ。
ベルギービールなんて広まるともっとええねんけど(^◇^)
  • 2010-09-29 09:47
  • やま@奈良
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[C55]

あの「家具」バーですよね.僕も連れて行ってもらったことありますよ(笑)
  • 2010-09-29 14:01
  • KH
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[C56] Re: タイトルなし

KHさん
そうそう、あの「家具」バーです。
マスターとパセオのオーナーさん、
えらい仲良しですよねぇ。
  • 2010-09-29 15:22
  • やま@奈良
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流行ってますね~生パスタ


昨日の夕方、生パスタをテイクアウトするついでに(どっちがついでだ?)
雨宮製麺所」でちょっと一杯~。

雨宮製麺所のビールはハートランドのドラフト\(^o^)/
写真はLサイズで600円。
丁寧にサーブされたビール、泡がきめ細かくてんまいんだ~!!

015_20100927095518.jpg

ごちそうさまでした~。…食後の1枚。

てか、写真撮る前に食べてしまいましたがな(>▽<)
も~食いしん坊なんだから~。


ところで、この頃は生パスタ流行ってますねぇ。
どのパスタ屋さんにいってもたいていメニューにはこの文句。

「+200円で手打ちパスタに変更できます」

素人ながらふと疑問に思うのでありますが、
乾麺と生パスタだとソースが変わってくるものなんでは??

乾麺のシコシコツルッとした食感に合うソースと、
生パスタのモチモチっとした食感に合うソースは
やっぱり同じじゃないような気がするんですが…。

何度か行っているお店で、通常では乾麺のメニューを
一度生パスタで頼んでみたことがあります…が。
実は乾麺ほど美味しく感じなかったでありますよ。

雨宮シェフに尋ねると、たいてい生パスタってのは
店で作ってるのではなくて外注されとるそうです。
「ソースもあるけど、外注品には粉に色々混ぜるからね~」
なるほど。ソースだけの問題でもなさそうや。

流行りに流されてはいけまへんな。
これからは+200円するかしないか、注文前に一考しそうです。

お持ち帰りした雨宮製麺所のリングイネはとってもとってもんまかった~!
「ウチは製麺メーカーだから」と胸を張る雨宮シェフ自慢の生パスタ。
自分の料理の腕が上がったかのような錯覚に陥りまっせ~(^◇^;)


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(*ゝω・)==b
グーッ!!!

です。

わたしも好きですねん。
  • 2010-09-27 19:09
  • たれかは
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[C46]

最近は、雨宮さんには振られてばかりいるのです・・・電話なしに押しかけようかな・・・
  • 2010-09-27 22:27
  • KH
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[C47]

あっ、でも、この写真はカウンターではなくて、奥のテーブルですよね?
  • 2010-09-27 22:28
  • KH
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[C48]

KHさん
あらそうなんですか〜。私は17時ちょっと過ぎにノーアポで押しかけました!!

最近はカウンターはほとんど使われてないんだそうです。というわけで奥のテーブルでした。
  • 2010-09-28 10:08
  • やま@奈良
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[C49]

たれかはさん
昔、大阪ミナミにハートランドのバーがあったときはよ〜行きました!!最近またハートランドを置く店が増えてきて嬉しい限りです(^◇^)
  • 2010-09-28 10:09
  • やま@奈良
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[C53]

僕の行くお店の中では、百年会館裏のスペイン料理「パセオ」さんでも、ハートランド生を置いてはります
  • 2010-09-29 08:20
  • KH
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[C54] Re: タイトルなし

KHさま

パセオさん、なんとなんとまだ行ったことが無いんです!
でもパセオのオーナーとは奈良町のバーで飲んだことあったりして!!

ハートランド生、もっと広まってほしいですねぇ。
ベルギービールなんて広まるともっとええねんけど(^◇^)
  • 2010-09-29 09:47
  • やま@奈良
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[C55]

あの「家具」バーですよね.僕も連れて行ってもらったことありますよ(笑)
  • 2010-09-29 14:01
  • KH
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[C56] Re: タイトルなし

KHさん
そうそう、あの「家具」バーです。
マスターとパセオのオーナーさん、
えらい仲良しですよねぇ。
  • 2010-09-29 15:22
  • やま@奈良
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