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[C1350] おいしそうなお肉

こんばんは!先日川の場所を教えていただきましたところてんです!
この記事にのっている「モモ肉」めちゃおいしそうですね!
私は行くときはお弁当を持っていこうとおもっていたんですが、もも肉の塊を焼いてみようと思ってます!
(影響されやすいんです(笑))
そこで…料理には疎いもので、もし良ければどういう風に調理されたのかおしえていただけませんか?

ググッテは見るものの、ここまでおいしそうに焼けているものが少なく…

差し支えなければよろしくお願いします!

[C1353] Re: おいしそうなお肉

ところてんさん

コメントありがとうございますm(__)m
お返事おそくなりました(-▽-;)

ブログの写真のモモ肉ですが、
塊肉を買ってきて現地でステーキ用のスパイスをもみ込み、
串を打ってただ炭火の上でひっくり返してただけです!(^^;)
めっちゃシンプル過ぎですみましぇん(-▽-;)

ステーキ用じゃなくても、塩コショウでもOKだと思います(^^)
ちなみにお肉は、地元のスーパーIsokawaで購入しました。

今週末もお天気よさそうで川遊び日和みたいですね!
楽しんできて下さいませ~(^^)

  • 2015-07-28 11:51
  • やま@奈良
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[C1357] 管理人のみ閲覧できます

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[C1362] Re: はじめまして

愛さん

はじめまして。
コメントありがとうございますm(__)

川遊びの詳細、メールアドレスにお送りしました。
ご確認下さいませ。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • 2015-07-31 11:00
  • やま@奈良
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[C1412] 初めまして

あちこち検索してたら物凄く綺麗な川に出会ったので沢山拝見させて頂きました。
ハイシーズンをチビらの体調不良で遊びに行けてないので夏の思い出に遊びに行きたいので詳細教えて貰えないでしょうかlol

よろしくお願いします

[C1413] Re: 初めまして

ヤスコフさん

はじめまして!
コメントありがとうございますm(__)m

川遊びの詳細、メールにてお送りしました。
ご確認くださいませね(^^)
8月後半なのでぐっと涼しくなってると思います。
楽しい川遊びになりますように~!

今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • 2015-08-21 07:22
  • やま@奈良
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川上村で川遊び、2014!


2014年夏、いや~冷夏でしたねぇ。
何が腹立たしいってほとんどの週末で雨降り(゚Д゚;)
ぶっちゃけ過ごしやすかったといえばその通りですが、
子供ちゃん達は雨ばかりでつまらなかったでしょうね(^^;)

おまけに前出のイベント「奈良酒縁日」もあり、
今年の夏はドタバタ…ほとんど遠出もしてませんでした。
なのでこの川遊びは楽しみにしとりました(^^)

IMG_2818.jpg

今年も来たよ、川上村!!
天気予報は曇り時々雨…どうなる事やらと思ってたけど、
道の駅に着く頃には青空も出てきた~やった~\(^o^)/

IMG_2821.jpg

休憩後、一路川遊びポイントへGO!!
雨が多かったからか、昨年遊んだ河原は水没してました。
上から眺めるだけでもこの水の透明度の高さ、きれいや~(´ ▽`)

IMG_1287.jpg

色々とポイントを物色し、今年はこちらで1日過ごさせてもらう事に(^^)

IMG_2826.jpg

見てくだされ、この水の美しさっ!!

IMG_1281.jpg

今年はチビッ子も参加でした(-▽-)どや~きれいやろ~!

IMG_2829-horz.jpg

ベースの設営もそこそこに、ワルイ大人たちはビールをプシュっとな(´ ▽`)
同行の元・自衛官さんがグラスを持参されてまして、気分最高~!

IMG_1255.jpg

元・ボーイスカウトがちゃちゃちゃ~と炭火を熾してくれました(-▽-)
早速お肉をどんっとね!!今回はタタキ風にしようと塊肉で。

IMG_1256.jpg

横の真っ赤な鍋はチキンカレーです…ファイヤー!!

IMG_1254.jpg

パックご飯を鍋に突っ込んで温めました…ワイルド(-▽-)

IMG_2832.jpg

この日は村の漁協の行事か何かだったと思うのですけど、
ウェットスーツを着た一団が川に潜って川魚漁をされてました。
私たちの目の前でも潜ってはったのですが…なんとお裾分け!
まだ生きているアユをいただいちゃいました、ラッキー(´ ▽`)

IMG_1273.jpg

有り難く、炭火焼でいただきました~美味しかったです(^^)

IMG_1266.jpg

お肉断面ショー!ちょっと焼き過ぎてしまいました…(^^;)
最近の牛肉事情は赤身がトレンディなんですってね。
流行に乗ってモモ肉をチョイスしたのでした(-▽-)

IMG_1301.jpg

お腹が一杯になったところで、さぁ水遊び…なのですが。
実はこの日はもうすっかり秋めいていて、気温も25℃ほど。
川の水はちょっと気合い入れないと入れないくらい冷たかったのですが、

IMG_1269.jpg

それでも皆さん泳がれました~(^^;)
チビッ子たちのパパはもう仕方なく頑張った感じ(^^;)(^^;)
元自衛官は完全に野生に回帰し、元水泳部と自然児は
河童と化しておりました…ちなみに私はグースカ寝てました(´ ▽`)

IMG_1282_20140911171717fda.jpg

そんなこんなで、川遊びを満喫した8月最後の日。
結局一粒の雨にも降られることなく、
皆で日頃の行いの良さを実感した次第です(-▽-)
あぁ楽しかった!!

後日、チビッ子一家はひとりを除いてみんな風邪を引いたそうで(^^;)
やっぱりなぁ…だって水冷たかったもんなぁ(^^;)(^^;)

ところで。

IMG_2824-horz.jpg

あの美しい川原に、今年もあり得ないゴミが沢山放置されていました。
空き缶、BBQ網、ペットボトル、紙おむつ、タオル、団扇、無数の吸殻。
去年より明らかにゴミの量が増えていました。
そのうち、立ち入り禁止になってしまうんじゃなかろうかと危惧します。

アウトドアの基本は「来た時よりも美しく」です。
これめっちゃ簡単。持ってきた物を持って帰るだけ(´ ▽`)
ルールを守ると美しい自然が守られる、そうでなきゃと思います。

偉そうなコトを言うつもりじゃなく、ただ川が汚れるのが嫌なだけ。
美しくて癒される場所が減るのはもったいないですもんね(^^)

去年の川遊びの模様はこちら


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[C1350] おいしそうなお肉

こんばんは!先日川の場所を教えていただきましたところてんです!
この記事にのっている「モモ肉」めちゃおいしそうですね!
私は行くときはお弁当を持っていこうとおもっていたんですが、もも肉の塊を焼いてみようと思ってます!
(影響されやすいんです(笑))
そこで…料理には疎いもので、もし良ければどういう風に調理されたのかおしえていただけませんか?

ググッテは見るものの、ここまでおいしそうに焼けているものが少なく…

差し支えなければよろしくお願いします!

[C1353] Re: おいしそうなお肉

ところてんさん

コメントありがとうございますm(__)m
お返事おそくなりました(-▽-;)

ブログの写真のモモ肉ですが、
塊肉を買ってきて現地でステーキ用のスパイスをもみ込み、
串を打ってただ炭火の上でひっくり返してただけです!(^^;)
めっちゃシンプル過ぎですみましぇん(-▽-;)

ステーキ用じゃなくても、塩コショウでもOKだと思います(^^)
ちなみにお肉は、地元のスーパーIsokawaで購入しました。

今週末もお天気よさそうで川遊び日和みたいですね!
楽しんできて下さいませ~(^^)

  • 2015-07-28 11:51
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[C1362] Re: はじめまして

愛さん

はじめまして。
コメントありがとうございますm(__)

川遊びの詳細、メールアドレスにお送りしました。
ご確認下さいませ。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • 2015-07-31 11:00
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[C1412] 初めまして

あちこち検索してたら物凄く綺麗な川に出会ったので沢山拝見させて頂きました。
ハイシーズンをチビらの体調不良で遊びに行けてないので夏の思い出に遊びに行きたいので詳細教えて貰えないでしょうかlol

よろしくお願いします

[C1413] Re: 初めまして

ヤスコフさん

はじめまして!
コメントありがとうございますm(__)m

川遊びの詳細、メールにてお送りしました。
ご確認くださいませね(^^)
8月後半なのでぐっと涼しくなってると思います。
楽しい川遊びになりますように~!

今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • 2015-08-21 07:22
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