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[C161] こんにちは、

どれも、これも美味しそうな料理じゃないですか。
特にぶり大根に心惹かれますね(大根が味しゅんで、ええ色合いで・・・)。
そして、付き出しのナマコもグーッ!

しかし、結構な分量・・・、まさかお一人で全て平らげたのですか?
  • 2011-01-17 12:26
  • たれかは
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[C162] Re: こんにちは、

たれかはさん

コメントありがとうございます。

大根は砂地で育った全長1mもある大根で、
市販の青首に比べてめっちゃ甘かったです!!
味しゅんでましたよ〜(^◇^)
ナマコ、超うまかったです〜!

えと、これで二人分なんですが、それでも多すぎますね(^_^;)
  • 2011-01-17 14:31
  • やま@奈良
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食べる食べる@月のしずく


今冬一番の寒気が日本全国を覆っているこの週末。
今年も行きまっせ~富雄の「月のしずく」ですっ!!

003_20110116131232.jp<br />g

蝋梅やら梅やら松やら南天やら、新春のお花がお出迎え~。

008_20110116131231.jpg

寒さをおしてせっかく来たことだし、さ~食べますか~!!
付き出しはナマコでした。柔らか~い(^◇^)

012_20110116131304.jpg

お刺身の盛り合わせ…いやっほ~!!
白子、〆鯖、鯵のなめろう、そして鯨…鯨なんて何年ぶりやろ\(^o^)/

018_20110116131304.jpg

酒粕風味のロール白菜、トロットロやで~(^◇^)

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蓮根のバター醤油焼きは、珍しい蓮根縦切り!!
野菜は切り方で食感や味が全く変わりますなぁ。
これはそ~と~美味しかった\(^o^)/

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ブリ大根。もう定番中の定番です。お酒進みます(>▽<)

021_20110116131300.jpg

大粒牡蠣の味噌焼き…う、う、う、う、うんめ~\(^o^)/\(^o^)/
この自家製赤みそ、見た目よりあっさりで牡蠣によくあいました。

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明石焼き風オムレツ。タマゴにタコ、バター風味が合いました。

023_20110116131327.jpg

ほかほか小鍋ですぅ\(^o^)/
新鮮なお野菜ザクザク、んでもってアン肝…うふふふ(^.^)

024_20110116131327.jpg

〆に雑炊ですぅぅぅ~感涙だぜ~!!

025_20110116131327.jpg

最後にぬたをいただきました。
ふぅ。いや…今回は食い過ぎっしょ、ほんま。

011_20110116131231.jpg

この日も表面張力バリバリのお酒の数々!!
最近の月のしずくさんは愛知県「関谷醸造」さんのお酒が超充実。
完全に蔵とのルートが確立したようです。
ここのお酒が飲めるのは多分奈良ではこのお店だけ。
大阪でも滅多に置いていないらしい…貴重やな~。

新年早々、やらかしました…(^_^;)ご馳走様~!!
ダ、ダイエットは明日から…爆


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[C161] こんにちは、

どれも、これも美味しそうな料理じゃないですか。
特にぶり大根に心惹かれますね(大根が味しゅんで、ええ色合いで・・・)。
そして、付き出しのナマコもグーッ!

しかし、結構な分量・・・、まさかお一人で全て平らげたのですか?
  • 2011-01-17 12:26
  • たれかは
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[C162] Re: こんにちは、

たれかはさん

コメントありがとうございます。

大根は砂地で育った全長1mもある大根で、
市販の青首に比べてめっちゃ甘かったです!!
味しゅんでましたよ〜(^◇^)
ナマコ、超うまかったです〜!

えと、これで二人分なんですが、それでも多すぎますね(^_^;)
  • 2011-01-17 14:31
  • やま@奈良
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奈良の酒飲みです。飲んだり食べたり旅したり。日々思いついたとりとめもないコトを書きとめとります。何卒よろしゅうに。

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