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今月もがっつり日本酒三昧!


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先月の「ほうらいせんを楽しむ会」以来の
富雄の月のしずくさんへ昨日行ってまいりました~!!

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桔梗の紫が印象的な入り口のお花。

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さっそく1杯目、行ってみよ~!!

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能登半島のお酒、「奥能登の白菊 夏越酒(なごしざけ) 純米にごり」。
見た目は濁ってますが、全然甘ったるくなくてすっきりさわやか!

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付き出しはおから。
こちらのおからはちょっとしたごちそうです。

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お刺身に合うお酒ということでこちら。
兵庫県の「奥播磨 夏の芳醇超辛」。
のどごしスッキリ、超んま~!!

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お刺身は愛媛県産の真鯛と福岡産のピカピカのよこわ。
炙った鯛の皮ポン酢。美味しいです。

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この酒盗、程よい辛さが癖になりそうでした!

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ジャーマンポテトグラタン。これは絶品やった(^◇^)
ジャガイモは北あかり、とっても甘いです!

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どんどん行きまっせ~!
広島、宝剣酒造の「宝剣 限定超辛口」、キレ味抜群。

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辛口の酒にはこれを、とマスターのオススメは炙り明太子~!

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愛知県、長珍酒造の「長珍 しんぶんし 備前雄町50 無濾過生原酒」。
通常は山田錦で作られるお酒の備前雄町版。
激レアな一本だそうです。こちらもスッキリ夏のお酒(^^)

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さ~こっから食べ物をずら~っと!!
これまた北あかりごろごろのポテトサラダ。

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このおぼろ豆腐、おいしかったな~。

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鯛のカマ焼き~うめ~!!

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茄子の浅漬け。新鮮な茄子は甘いです。

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ようやく〆のとろろご飯。無口になるくらいんまかった~!!
わしわしもりもり完食です。

いつものごとく、オススメ料理のオンパレードやらかして、
あぁ、昨日も至福の一時でありました。
月に一度の贅沢や~!!

このお店の食材へのこだわりはハンパないっ!
ミシュランに来年は奈良も加えて頂けるそうですが、
ぜひこういうきちんとしたお店を掲載してほしいもんです。


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コメント

[C446] う~む、

何ともはや、


(゚q゚*)よだれ

これは、一度覗きに行かねばなるまいて...

[C449] 羨ましいほど。

羨ましいほどの食欲、飲欲(という言葉はありませんね)、これは暑さ負けなど完全にブッ飛びますね。いや、素晴らしい!私も萎びた身体に気合をいれなくては。愚息は今朝7時にセカンド・アルバム作成のため神戸へgoしました。5日間カンズメですって。喜んでいただける作品ができるようにとバカになって願っております。
  • 2011-08-01 08:57
  • 湯田PAPAです。
  • URL
  • 編集

[C450] Re: う~む、

たれかはさん

コメントありがとうございます。

奈良観光のついでにでもぜひぜひ~(^◇^)
美味しいですよ~ん!
  • 2011-08-01 13:15
  • やま@奈良
  • URL
  • 編集

[C453] Re: 羨ましいほど。

湯田PAPAさん

コメントありがとうございます。

いや~このお店に行くと普段より沢山食べてしまいます(^_^;)
んでもって必ず最後に〆で麺とかご飯とか…(^_^;)(^_^;)
あかんあかんと思いつつ~!

Vermilion Fieldのセカンド・アルバム、
今から楽しみで楽しみで仕方ありません。
まさか二枚目が実現するとは…夢のようです!!
ステキな作品になりますよう祈っております。

  • 2011-08-01 13:22
  • やま@奈良
  • URL
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