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[C659]

こんばんわ。

酒祭り?

良いですねぇ。

伸びやかでおおらかな様子が強く感じられますよ。

  • 2012-01-14 20:17
  • たれかは
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[C660] Re: タイトルなし

たれかはさん

おはようございます。
コメントありがとうございます。

酒祭りといっても仕込みの見物という感じです。
でも年々人気が出ているようで、結構人が来ていました。
松尾大社の醸造祈願祭にも行きたいなぁ~。

伸びやかというか飲んでるというか…(^^;)

  • 2012-01-16 06:31
  • やま@奈良
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正暦寺の清酒祭り2012


041_20120111151335.jpg

1月9日、成人の日。
去年に引き続き、今年も正暦寺の酒祭りに行ってきました。
去年は極寒でしたが、今年はそんなに寒くなくて助かった~。

奈良交通バスの天理行きに乗りこみ、窪之庄南のバス停まで。
そこからは送迎の車にのって更に10分ほどお山を登ります。

014_20120111151201.jpg

午前10時頃に正暦時に着いたのですが、
会場では既に酒蔵さん達が集まって作業中。

015_20120111151200.jpg

研がれたお米が大釜に広げられ蒸されるのを待っとります。

019_20120111151240.jpg

ちょびっとこぼれていたお米。
削られて半分くらいの大きさ、真っ白です。

021_20120111151239.jpg

釜に火が入るまで時間がありそうだったので、
さっそく試飲タ~イム!!
去年作られた「菩提もと」で仕込まれたお酒達(^◇^)

023_20120111151239.jpg

去年もそうだったのですが、プレスが何社か。
このイベントは何故か報道に人気があります。

024_20120111151238.jpg

蒸し米のいい香りとともにもうもうと蒸気があがります。
今年もこの蒸気にあたって寿命延ばしてきました~\(^o^)/

027_20120111151238.jpg

蒸し上がるまではこれ。
現地購入、生駒の上田酒造「菩提もと純米 嬉長」を飲みながら(^_^;)
菩提もとのお酒は独特な酸味ですが、これはその中でもスッキリな方。

028_20120111151237.jpg

青空飲み~!!

030_20120113165145.jpg

相棒どのはなんと某国営放送にインタビューされてました。
(そして全国ニュースで放映された…(゜o゜))

032_20120111151337.jpg

振る舞いの粕汁は大人気でした!温まる~(^_^)

034_20120111151336.jpg

荒熱を取るために広げられた蒸し米、きれいなもんです。
冷めたらタンクに投入され、仕込まれます。

040_20120111151336.jpg

厳かに般若心経が唱えられ、今年の菩提もと仕込みも終了。
去年と何も変わらないんですが、それでも厳かな気分になるというか。
そんでもって、作業の大変さを見ると感謝して飲まねばなぁと思います。

それにしても今年は女性が多かったなぁ。
草食系男子なんて一人もいなかったっす(^_^;)
女性上位が日本酒の世界にまで及んどります!!


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[C659]

こんばんわ。

酒祭り?

良いですねぇ。

伸びやかでおおらかな様子が強く感じられますよ。

  • 2012-01-14 20:17
  • たれかは
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[C660] Re: タイトルなし

たれかはさん

おはようございます。
コメントありがとうございます。

酒祭りといっても仕込みの見物という感じです。
でも年々人気が出ているようで、結構人が来ていました。
松尾大社の醸造祈願祭にも行きたいなぁ~。

伸びやかというか飲んでるというか…(^^;)

  • 2012-01-16 06:31
  • やま@奈良
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